Састојци за посну чоко баклаву:
посне коре за баклаву,
100 г посне чоколаде
100 г гриза,
200 г ораха,
250 г посног маргарина.
За прелив:
500 г шећера,
4 дл воде,
3 ванилин шећера,
сок од пола лимуна.
Посна баклава са чоколадом се припрема на следећи начин:
Прво скувати прелив за баклаву са шећером, ванилин шећером, водом и соком од лимуна.
Након 3-4 минута кључања склонити са ватре и оставити прелив за баклаву да се потпуно охлади.
У чинији сјединити млевене орахе, гриз, и изренадну чоколаду, све то заједно измешати.
Ређати по 3 коре, једна на другу, па их пресавити на пола, а на крајеве ставити три кашике фила, затим умотати почев од стране на којој се налази фил и ређати у плех.
Поређати их и исећи на једнаке делове, затим се прелити отопљеним маргарином и пећи 20 минута на 200 степени (готове су кад пожуте).
Прелити хладним преливом врелу баклаву (пливају у том филу, али после упију).
